不論是炎熱的夏季還是寒冷的冬季，有成天保溫杯不離手的人，也有不論春夏秋冬總是愛吃涼東西的人，對于只喜歡吃涼東西的人來說，冰箱的保鮮功能無疑是世界上最偉大的發明之一，因為它既能讓食物保持良好的口感，又不至于把食物凍成一團。可雖說我們都非常清楚冰箱的使用方法，但在具體使用的過程中仍然會有“冰箱保鮮多少度最好”這類疑問，那么究竟冰箱保鮮有沒有一個最優值呢？下面我們一起來看看。
我們可以根據冰箱控溫器所標示的數字來對冰箱的保鮮溫度進行調節，當我們把冰箱控溫器調到1檔的時候，意味著冰箱保鮮溫度是9度，而當我們把冰箱控溫器調到7檔的時候，冰箱的保險溫度是1度。由此可見，“冰箱保鮮多少度最好”是沒有標準的，因為不同食物對冰箱溫度的需求不同，因此沒有所謂的最優值，只有最合適。
值得一提的是，當我們實際使用冰箱的時候，不可能只在保鮮室里存放一種食物，對于普通人來說，我們通常會把新鮮蔬菜、水果、熟食和飲品等都放入冰箱的保鮮室，這些食物的存放時長和存放溫度都不統一，因此這讓不少人犯了難，不知道究竟應該如何調節冰箱的保鮮室溫度，事實上很簡單，我們只需要把保鮮室的溫度調成偏低即可。這是一種最為穩妥的方式，因為如果把溫度調的偏高則會導致食物變質。
在對冰箱保鮮溫度進行調節的時候，我們除了需要根據所儲存食物的性質來決定之外，還需要根據季節來對溫度進行調節，比如夏季高溫的時候，我們可以把溫度調節的低一些，而冬季的時候則可以調高一點，根據室外溫度來調節溫度可以在確保食物不變質的前提下減少冰箱的耗電量。
