煤氣灶回火原因
風門過大、氣壓過低、氣源成分變化、燃燒器火孔堵塞、外部氣流直接吹動、煤氣灶不適應炊具等。煤氣爐回火容易使爐殼內部形成負壓，容易燒毀爐蓋、爐面、閥體、點火器，使玻璃板破裂，嚴重損壞爐灶，非常危險。解決辦法通常有：將風門降低到火焰上。調整爐前的壓力，清除污垢。重新放置火蓋，改善爐子的使用環境。更換支架或炊具，改善鍋底與火蓋的距離。
常見的回火現象排除方法
1.如果鍋底壓火導致燃燒器火頭(噴嘴部位)溫度過高，導致回火，應盡量抬高鍋的位置。
2.由于爐具噴嘴被污垢雜物堵塞，減少氣流引起的回火，應清洗爐具噴嘴，使其暢通。
3.由于空氣量大，即風門過大引起的回火，應關小火，調整風門，并檢查軟管。
